話說打鐵要趁熱

繼玉米濃湯成功後

自信心倍增更有興趣來嘗試不一樣的

趁著下班又走進日本超市大肆採購(上班不專心都在想著要買啥)

馬上挑戰更高難度的白菜豆腐肉片冬粉湯(好饒舌的名字)

食材如下:

1. 白菜 1/4顆

2. 洋蔥 1/3顆

3. 金針菇 半包

4. 豆腐 半塊

5. 豬肉片 整盒

6. 冬粉條 1包

7. 烹大師 適量

 

作法很簡單  就是所有東西都丟下去煮就對了(如果是這樣還要寫網誌嗎)

首先白菜與洋蔥下去熬湯底(下次應該加柴魚片會更有味道)

接著加入金針菇及小蕃茄

最後將易碎的豆腐  不用久煮的冬粉  燙過就能吃的豬肉片擺最上面

蓋上鍋蓋煮給他滾就對了阿

有沒有給他很有sense

當然秘密武器是烹大師囉

有了他清水也能變高湯阿  只是我不敢加太多  一切天然ㄟ雄賀~~

成品還挺有模有樣的(自以為)

 

自己煮當然要自己褒 

只是新手上路弄這一餐還真是大費周章的花了兩個小時@@

吃完有虛脫的感覺  怎麼比上班還累阿

 

加映場

焗烤鮪魚厚片

準備食材如下:

1. 厚土司 一片(不然怎麼叫厚片)

2. 鮪魚罐頭 適量(感謝阿母的愛心)

3. 洋蔥 適量(我發現我很愛洋蔥)

4. 起司(美國這超多的阿  多到不知要買哪一種@@

作法簡單到爆炸

所有東西放到土司上灑上起司送入烤箱就搞定啦

只是這烤箱第一次用火喉不知如何掌控

有點太焦了

第二片很成功只是忘記拍了@@

看來我的三分鐘熱度還挺旺的

接下來目標要挑戰「韓式泡菜鍋」...敬請拭目以待~~

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It's a Game, isn't it?

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留言列表 (2)

發表留言
  • 帽
  • 看的我肚子都餓了
  • 你是不是偷掛我電話@@
    哪有響那麼久還說忙線的
    你好狠心阿
    我又不是討債的
    我也不是花心男
    我還沒有開始把洋妞
    嗚.........瘋了~~

    gtln 於 2008/10/12 22:14 回覆

  • 悄悄話